Žaludek dává hormonální zprávu o sytosti

Žaludek při hladu vydává ghrelin, což je peptidový hormon působící na receptory pro růstový hormon. Podá-li se pokusným zvířatům, začnou více žrát a přibudou na váze. Ghrelin však, zřejmě svým vlivem na receptory pro růstový hormon, zvyšuje jejich tělesnou váhu i bez zvýšení příjmu potravy. Nejvyšší koncentrace ghrelinu je na lačno a klesá po jídle. Jeho účinkem je patrně i lepší využívání energie z přijaté potravy. Zřejmě také šetří tělesné zásoby při hladovění, což by mohlo mít léčebný význam při nemocech spojených s tělesným chátráním, jako je aids či nádory. (Nature 407, 908, 2000, podle The Lancet 356, 1417, 2000)